Hjemmelavet Big Mac Burger
Der findes mange gode burgere.
Og så findes der den burger, som de fleste kan genkende med det samme – Big Mac.
Hemmeligheden er faktisk ikke kun dressingen. Det er samspillet mellem en tynd bøf, en blød sesambolle, sprød iceberg, syltede agurker, løg og den karakteristiske burgerdressing.
Den største fejl, mange begår, når de laver burgere derhjemme, er at gøre bøffen alt for tyk. En rigtig Big Mac-bøf er tynd, saftig og steges hurtigt ved høj varme. Det gør burgeren lettere at spise og giver den klassiske oplevelse.
Når du først har styr på bøffen og den hjemmelavede Big Mac-dressing, kommer du overraskende tæt på originalen.
Fakta
Tilberedningstid: Ca. 30 minutter (+ 1 time i fryseren)
Portioner: 4 burgere
Kategori: Burger / Fastfood
