Stegt kartoffel (pommes) med rosmarin er et super alternativ til den traditionelle Pommes Frittes.
Tager ca. 1 time.
Ingredienser
500 g. Bagekartofler
Rosmarin
Salt
Oliven olie
Fremgangsmåde
Kog kartoflerne i en ½ time - så de stadig er lidt hårde.
Skær dem i firkanter og steg dem på en godt varm pande med rigelig olie.
De stegte kartofler lægges på køkkenrulle, for at suge den overskydende olie af.
Serveres med salt og frisk rosmarin.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar