Om Madopskriften
Madopskriften blev startet i 2010 som et personligt opskriftsarkiv – et sted, hvor jeg kunne samle og gemme mine egne favoritopskrifter. Med tiden udviklede bloggen sig til også at rumme de spændende og særlige opskrifter, jeg stødte på undervejs, hvad enten det var den populære chilisauce fra forskellige spisesteder, hjemmelavet Big Mac-dressing eller min egen version af ketchup.
Madopskriften er en uafhængig blog uden sponsorer eller tilknytning til restauranter, madklubber eller andre organisationer. Alle opskrifter bliver udviklet, testet og fotograferet i mine egne køkkener.
Gennem årene er læserskaren vokset støt, og jeg arbejder løbende på at forbedre bloggen, så den fortsat kan inspirere både nye og erfarne madentusiaster.
Hvad bringer fremtiden?
Videoer på bloggen
Jeg overvejer at begynde at lave flere videoer til bloggen. Videoindhold kræver naturligvis lidt ekstra tid og arbejde, så det bliver noget, jeg afprøver i en periode for at se, hvordan det fungerer.
Mange oplever, at video giver en bedre forståelse af opskrifterne og skaber en tættere forbindelse mellem blogger og læser. Jeg synes selv, det kunne være et sjovt og spændende supplement til de traditionelle opskrifter, så hold øje med bloggen – måske dukker der snart flere videoer op.
Reklamer
Reklamer er nok ikke nogens favorit, men de hjælper med at holde bloggen kørende. Jeg har derfor valgt at placere enkelte reklamer på siden som et lille bidrag til driften.
Det er bestemt ikke noget, man bliver rig af - men måske kan det finansiere en ny kartoffelskræller eller et andet køkkenredskab i ny og næ. Det er mere eller mindre ambitionen.
Mine to køkkener
Det er her, idéerne opstår, opskrifterne bliver testet, og billederne bliver taget. Kort sagt: Det er her magien sker.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar