Hakkebøf - Hurtig og halvsund

Hakkebøf - Hurtig og halvsund.

Denne udgave af hakkebøf, er optimeret til den korteste mulige tid, uden at det går ud over smagen.

Det halvsunde kommer i at vi udelukker sovsen og i stedet for kartofler, så koger vi blomkål og broccoli til.


Retten tager ca. 20 min.

Koldskål med tykmælk

Koldskål med tykmælk - er en super sommer ret. Den er hurtigt lavet og fungerer fint som både for- og hovedret.

Koldskål kan man købe for 10-20 kr. literen i de fleste supermarkeder, men det kan dårligt sammenlignes med den hjemmelavede udgave og er de ekstra udgifter værd.

Koldskål kan laves på et utal af måder - man kan med held røre hybenblomstsaft i, rive citronskal over, blande bær i og meget andet.

Retten tager ca. 10 min.

4-6 personer.

Holder ca. 3 dage i køleskabet.